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  • 平遥县市场监管局加强冷链食品监管 筑牢疫情防控防线
    日期:2021-01-19  发布:网站管理员  浏览:82  举报:投诉举报

    为进一步织密织牢疫情防控安全防护网,落实好常态化疫情防控措施,连日来,县市场监管部门坚持“人物同防、联防联控”,在全县范围内开展冷链食品安全监管专项行动,筑牢疫情防控防线。

    近日,在南政乡一家食品公司采访时了解到,该公司严格落实企业主体责任,对所有进入厂内人员做好体温登记、核验行程码、健康码等基础性防疫工作,公司冷链从业人员全部接种新冠疫苗。

    据了解,按照“外防输入、内防反弹”的疫情防控要求,市场监管部门坚持“人物同防”原则,加大对进口冷链食品检查力度,确保特殊时期、敏感节点流通领域食品安全。

    为进一步做好进口冷链食品集中监管工作,县市场监督管理局在全县范围内开展了存量进口冷链食品全面排查、全面核酸检测和全面消杀工作,通过一系列有效举措,守住市场监管安全底线。

    对于国产冷链食品,市场监管部门在严格执行食品安全制度基础上,按照国务院联防联控办印发的《冷链食品生产经营新冠病毒防控技术指南》和《冷链食品生产经营新冠病毒防控消毒技术指南》,对人员、环境、工器具和物品包装等进行全面防控消毒。

    市场监管部门也提醒广大消费者,在购买生鲜冷冻食品时,要通过正规途径,并做好相关防护工作。


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